menu od 14.05.2018 bez jaj, bez mleka

JADŁOSPIS (bezmleczny, bezjajeczny)

1400 Kcal/dzienne

DZIEŃ

ŚNIADANIE (20-25%)

OBIAD (30-35%)

ZUPA

II DANIE

PODWIECZOREK (15%)

Poniedziałek

14-05-2018

Płatki kukurydziane na mleku roślinnym(200ml), pieczywo pszenne/żytnie(30g), tłuszcz roślinny (5g),pasta z sera tofu i rzodkiewek (30g)

Warzywa do chrupania. Melon.

Zupa ogórkowa z ryżem (250 ml)

(seler)

Porcja mięsa drobiowego(100g), ziemniaki puree z marchewką (100g)sałatka z ogórka (100g)

Kompot (250 ml)

Koktajl owocowy – 200 ml

(mleko roślinne)

Wtorek

15-05 -2018

Kasza jaglana na mleku roślinnym (250 ml), pieczywo pszenne/graham (30g), tłuszcz roślinny (5g), krakowska sucha (30g)

Warzywa na pieczywo: pomidor, sałata, szczypiorek.

Zupa kartoflanka

(250 ml)

(seler)

Pulpety w sosie pomidorowym (100g), kasza wiejska(100g), marchew z groszkiem (100g)

Kompot (250ml)

(pszenica, jęczmień)

Kakao na mleku roślinnym– 200 ml

Pieczywo pszenne z tłuszczem roślinnym i miodem – 1 porcja

(pszenica)

Środa

16-05 -2018

Stół szwedzki

Kawa inka/mleko roślinne, pieczywo pszenne, tłuszcz roślinny, parówki, ser z cukinii , miks sałat, ogórek, pomidor, kiełki.

Warzywa do chrupania. Owoc.

Zupa kapuśniak z młodej kapusty z ziemniakami

(250 ml)

(seler)

Udko kurczaka pieczone w piecu (100g), ziemniaki puree z koperkiem(100g),surówka z kapusty pekińskiej(100g)

Kompot (250 ml)

Herbata z rumianku (250 ml)

Budyń waniliowy z malinami – 1 porcja

(mleko roślinne)

Czwartek

17-05-2018

Herbarta owocowa (250ml), pieczywo pszenne/ żytnie (60g), tłuszcz roślinny(10g), paprykarz (30g), filet z kurczaka (30g)

Warzywa na pieczywo: sałata, ogórek. Warzywa do chrupania

(ryba)

Zupa szpinakowa z serem tofu ziemniakami

(250mnl)

(seler))

Ryż z serem tofu z sosem mleczno – daktylowym– 2 szt

Kompot (250 )

(mleko roślinne)

Sok owocowy 100%, pieczywo pszenne (60g), tłuszcz roślinny(10g),krakowska sucha ,ogórek. Owoc – 1 szt

Warzywa do chrupania

Piątek

18-05-2018

Płatki owsiane na mleku roślinnym(200 ml), pieczywo pszenne (30g), tłuszcz roślinny (5g), dżem (30g)

Prażone nasiona.

Zupa z groszku z ziemniakami

(250 ml)

(seler)

Filet rybny pieczony w piecu (100g), ziemniaki puree z koperkiem(100 g), surówka z marchwi i jabłka (100g)

Kompot (250 ml)

Herbata z mięty (250ml)

Muffiny z jabłkiem– 2 szt

Banan – 1 szt

(pszenica,żyto, owies, miód)

Pogrubiona czcionka oznacza alergeny zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011